Thermo Fisher เปิดตัว GENESYS G5 รองรับซอฟต์แวร์วิเคราะห์น้ำและอาหาร
GENESYS G5 มี 3 รุ่น พร้อมทางเลือกซอฟต์แวร์เฉพาะงานน้ำและอาหาร แล็บต้องตรวจความเหมาะสมของวิธีและตัวอย่างก่อนใช้ผลตัดสินตามมาตรฐาน
ข่าวประชาสัมพันธ์ของ Thermo Fisher Scientific ที่เผยแพร่ผ่าน AZoM เมื่อ 15 กรกฎาคม 2026 ระบุการเปิดตัวสเปกโตรโฟโตมิเตอร์ GENESYS G5 จำนวน 3 รุ่น ได้แก่ G5 Vis, G5 UV-Vis และ G5 UV-Vis Pro สำหรับงานสอน วิจัย และควบคุมคุณภาพ พร้อมซอฟต์แวร์เฉพาะงานน้ำ อาหารและเครื่องดื่ม ชีววิทยาศาสตร์ และการวัดสี
ณ วันที่ทบทวนข่าว 2 พฤศจิกายน 2569 ผู้ผลิตมีหน้าผลิตภัณฑ์และรายละเอียดรุ่นเผยแพร่อยู่แล้ว ข่าวนี้เป็นการเปิดตัวเครื่องมือ ไม่ใช่ร่างกฎหมายหรือประกาศรับรองวิธีตรวจโดยหน่วยงานรัฐ แพ็กเกจเฉพาะงานเป็นทางเลือกเพิ่มเติม โดยซอฟต์แวร์วิเคราะห์น้ำมีวิธีที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้าและปรับแก้ได้ ทีมเรียบเรียงเสนอให้ตรวจว่าใบเสนอราคารวมเครื่อง ซอฟต์แวร์ และอุปกรณ์ที่ต้องใช้ครบหรือไม่
ซอฟต์แวร์ช่วยจัดขั้นตอน แต่สมรรถนะของแต่ละรุ่นยังต่างกัน
สเปกโตรโฟโตมิเตอร์วัดการดูดกลืนหรือการส่งผ่านแสงของตัวอย่าง เพื่อนำไปใช้กับวิธีวิเคราะห์ที่เหมาะสม หน้าผู้ผลิตแยกรุ่นแสงที่มองเห็นได้ออกจากรุ่น UV-Vis และระบุว่าระบบทางแสงของแต่ละรุ่นต่างกัน การใช้ซอฟต์แวร์ในตระกูลเดียวกันจึงไม่ได้หมายความว่าทุกรุ่นทำงานทุกวิธีแทนกันได้ หรือเครื่องเดียวจะตรวจสารปนเปื้อนทุกชนิดในอาหารได้
ประโยชน์ของชุดวิธีสำเร็จรูปอยู่ที่การลดงานตั้งค่าและช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานทำตามขั้นตอนเดียวกัน แต่ผลยังขึ้นกับน้ำยา ภาชนะวัด การเตรียมตัวอย่าง และการสอบเทียบ ทีมเรียบเรียงเสนอให้แล็บทดลองกับตัวอย่างจริงทั้งชนิดใส มีสี และมีความขุ่นที่พบในงาน ก่อนสรุปว่าชุดวิธีใดเหมาะกับการตรวจรับวัตถุดิบหรือควบคุมกระบวนการของตน
แล็บไทยต้องเริ่มจากเกณฑ์ผลิตภัณฑ์และตลาดปลายทาง
กลุ่มที่เกี่ยวข้องในไทยคือโรงงานน้ำดื่ม โรงงานอาหารและเครื่องดื่ม และแล็บที่รับตรวจให้ฝ่าย QC สำหรับน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ต้องอ้างประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 462 ซึ่งฐานกฎหมายกองอาหารระบุว่ามีผลใช้บังคับตั้งแต่ 12 ธันวาคม 2568 ประกาศครอบคลุมคุณภาพหลายด้านรวมถึงเคมีและจุลินทรีย์ การได้ค่าจากเครื่อง UV-Vis เพียงรายการเดียวจึงยังสรุปไม่ได้ว่าตัวอย่างผ่านมาตรฐานน้ำดื่มทั้งฉบับ
สำหรับผู้ส่งออกอาหาร เกณฑ์ของตลาดปลายทางยังต้องพิจารณาแยกจากข้อกำหนดไทย เช่น สหภาพยุโรปกำหนด MRL ของสารกำจัดศัตรูพืชแยกตามสารและสินค้า การมีแพ็กเกจวิเคราะห์อาหารไม่ได้เป็นหลักฐานว่ารองรับการตรวจสารตกค้างเหล่านั้น ทีมเรียบเรียงยังไม่พบข้อมูลทางการที่ยืนยันการติดตั้ง GENESYS G5 ในแล็บไทยหรือการรับรองวิธีเฉพาะของรุ่นนี้โดย อย. จึงไม่ระบุว่าการซื้อเครื่องทำให้ผ่านข้อกำหนดของไทยหรือต่างประเทศโดยอัตโนมัติ
ก่อนเลือกเครื่อง ให้แยกรายการตรวจเองออกจากงานส่งแล็บ
ทีมเรียบเรียงเสนอให้ผู้จัดการแล็บทำตารางจับคู่ชื่อสาร ชนิดตัวอย่าง ช่วงความเข้มข้น วิธีอ้างอิง และเกณฑ์ที่ต้องตัดสิน แล้วให้ผู้ขายสาธิตด้วยตัวอย่างของโรงงาน รวมถึงตรวจการส่งออกข้อมูล การติดตามผู้แก้ไขผล และค่าใช้จ่ายของซอฟต์แวร์เสริม วิธีนี้ช่วยประเมินประโยชน์ต่อการทำงานจริงได้มากกว่าการเลือกจากจำนวนวิธีที่บันทึกไว้ในเครื่อง
ชุดทดสอบหรือโฟโตมิเตอร์ทั่วไปใช้ได้เฉพาะรายการและช่วงวัดที่วิธีนั้นรองรับ ไม่สามารถใช้แทนการตรวจยืนยันสารกำจัดศัตรูพืชหลายชนิดในอาหารด้วย GC-MS/MS หรือ LC-MS/MS ซึ่งมีอยู่ในรายการบริการของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ทีมเรียบเรียงเสนอให้ส่งงานที่เกินขอบเขตวิธีภายในไปยังแล็บที่เหมาะสม และขอรายชื่อสารกับขีดจำกัดการวัดก่อนส่งตัวอย่าง โดยไม่ใช้ผลคัดกรองเพียงค่าเดียวรับรองความปลอดภัยทั้งหมด
แหล่งอ้างอิง
- Thermo Fisher Scientific: รุ่น GENESYS G5 และซอฟต์แวร์ทางเลือก
- ข่าวประชาสัมพันธ์ Thermo Fisher Scientific ผ่าน AZoM (15 ก.ค. 2026)
- กองอาหาร อย.: ประกาศฉบับที่ 462 น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- กองอาหาร อย.: คำแปลประกาศ 462 และบัญชีคุณภาพน้ำ
- European Commission: Maximum Residue Levels
- กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์: รายการตรวจสารกำจัดศัตรูพืชด้วย GC-MS/MS และ LC-MS/MS
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ดูข่าวทั้งหมด →
Agilent เปิดตัว Cary 635 FTIR แบบเปลี่ยนโมดูล
Agilent เปิดตัว Cary 635 FTIR แบบเปลี่ยนโมดูล รองรับของแข็ง ของเหลว ผง และก๊าซ พร้อมซอฟต์แวร์ MicroLab ที่นำทางการทำงานด้วยภาพทีละขั้นตอน
อ่านข่าว →
Thermo Fisher เปิดตัว Orbitrap Exploris GC S สำหรับตรวจไดออกซินและสาร POPs
Orbitrap Exploris GC S เป็น GC-MS ความละเอียดสูงสำหรับไดออกซินและสาร POPs การใช้ผลตามกฎระเบียบยังต้องพิสูจน์สมรรถนะของวิธีและแล็บ
อ่านข่าว →
อย. รับฟังร่าง GMP อาหารเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์
อย. เสนอ GMP เฉพาะอาหารจากการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ ครอบคลุมความปลอดเชื้อและการตรวจสารตกค้าง รับความเห็นถึง 30 พ.ย. 2569 ยังเป็นร่าง
อ่านข่าว →