MN QUANTOFIX 91322: ชุดกระดาษทดสอบไนไตรท์ ผู้พิทักษ์คุณภาพและความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร
ไนเตรท และ ไนไตรท์ อาจเป็นคำที่ไม่คุ้นเคย แต่สารประกอบทั้งสองนี้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร และอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคหากมีปริมาณเกินมาตรฐานที่กำหนด
ไนเตรทและไนไตรท์: มากเกินไปก็อันตราย
ไนเตรทและไนไตรท์เป็นสารกันเสียที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และช่วยให้เนื้อมีสีแดงน่ารับประทาน อย่างไรก็ตาม หากบริโภคในปริมาณมากเกินไป สารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งในร่างกายได้ นอกจากนี้ ไนไตรท์ยังสามารถทำปฏิกิริยากับสารประกอบอื่นๆ ในอาหาร ก่อให้เกิดสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก
รายละเอียดสินค้า QUANTOFIX Nitrite Test Strips
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | QUANTOFIX Nitrite Test Strips |
| Parameter | Nitrite (NO₂⁻) |
| Platform | แถบทดสอบกึ่งเชิงปริมาณ (Semi-quantitative test strips) |
| ช่วงการวัด (Gradation) | 0 • 0.1 • 0.3 • 0.6 • 1 • 2 • 3 g/L NO₂⁻ |
| การเปลี่ยนสี (Color change) | เหลือง → แดง (yellow → red) |
| ใช้กับเครื่องรีดเดอร์ได้หรือไม่ | ได้ (เฉพาะเครื่อง QUANTOFIX Relax) |
| ช่วงที่เครื่องอ่านได้ | 0.1 – 3.0 g/L NO₂⁻ |
| หลักการวัด (Method) | Griess Reaction |
| ต้องใช้สารเคมีเพิ่มเติมหรือไม่ | ไม่ต้องใช้ (No) |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | 4 – 30 °C (39 – 86 °F) |
| อายุการเก็บรักษา | 2.5 ปี (นับจากวันผลิต) |
| คำแนะนำเพิ่มเติม (Remark) | วัดด้วยเครื่องได้เฉพาะรุ่น QR2XXX ขึ้นไปเท่านั้น |
| ปริมาณบรรจุ | 100 แถบทดสอบ/หลอด พร้อมคู่มือ |
| น้ำหนักสุทธิ (รวมบรรจุภัณฑ์) | 40.3 g / 0.09 lbs |
| ขนาดบรรจุภัณฑ์ | 40 × 40 × 120 mm / 1.57 × 1.57 × 4.72 นิ้ว |
| สารอันตราย (Hazardous) | ไม่มี (No) |
MN QUANTOFIX 91322: ชุดทดสอบที่คุณวางใจได้
เพื่อปกป้องผู้บริโภคและรักษาชื่อเสียงของแบรนด์ ชุดทดสอบไนไตรท์ MN QUANTOFIX 91322 จึงเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยชุดทดสอบนี้ คุณสามารถตรวจสอบปริมาณไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดได้อย่างง่ายดาย รวดเร็ว และแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็น:
- ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์: ไส้กรอก แฮม เบคอน กุนเชียง แหนม หมูยอ และอื่นๆ
- อาหารทะเล: ปลา กุ้ง หอย ปลาหมึก และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ
- ผักและผลไม้: ผักดอง ผลไม้แช่อิ่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่อาจมีการใช้ไนเตรทหรือไนไตรท์ในการถนอมอาหาร
- น้ำ: น้ำดื่ม น้ำแร่ น้ำใช้ในการผลิต และแหล่งน้ำอื่นๆ ที่อาจปนเปื้อนไนเตรทหรือไนไตรท์
ทำไมต้องเลือก MN QUANTOFIX 91322?
- ใช้งานง่าย: ไม่ต้องมีทักษะพิเศษ เพียงจุ่มแผ่นทดสอบลงในตัวอย่างอาหารและรอ 1 นาที ก็สามารถอ่านผลได้ทันที
- แม่นยำและเชื่อถือได้: ให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องและสอดคล้องกับมาตรฐานสากล
- สะดวกและพกพา: บรรจุภัณฑ์กะทัดรัด พกพาสะดวก ใช้งานได้ทุกที่ทุกเวลา
- คุ้มค่า: ชุดทดสอบ 100 ชิ้น ตรวจสอบได้จำนวนมาก คุ้มค่าต่อการลงทุน
ลงทุนเพื่อความปลอดภัยและความมั่นใจ
การตรวจสอบปริมาณไนเตรทและไนไตรท์ในอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณปลอดภัยต่อการบริโภคและเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ชุดทดสอบ MN QUANTOFIX 91322 ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องผู้บริโภค แต่ยังช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในแบรนด์ของคุณอีกด้วย